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接食・嚥下に関する院内勉強会

2018.05.08
言語聴覚士(ST)による摂食・嚥下の勉強会を、当院職員を対象に開催しました。

実際に患者様へお出ししている提供食を形態ごと(トロミ付、キザミ等)に分け、試食しながら嚥下のメカニズムについて理解を深めました。勉強会の中では、職員が様々な姿勢で咀嚼や飲み込みを体験し、自分たちが疑似体験をすることで、崩れた姿勢が飲み込みのやり難さにどのように影響するのか改めて考える機会となりました。

今後も摂食・嚥下に関して、より安全なサービスが提供出来るよう努めて参ります。