本日昼食は　クリスマス献立でした。
クリスマスというとターキーやチキンの料理が王道です。
病院でお出しできるのはチキンかなと考えておりましたが、意外と鶏肉が苦手な患者様も多く感じられます。
今年は思い切ってメインはお魚といたしました。
ターメリックライスも色よく出来たと自画自賛です。カードとサンタは病棟で見つけた患者様サンタ人形とお食事のカードです。
サンタも手と手を取り合っていました。
せわしないこの時期、少しの気持ちがうれしいものです。

12月22日は冬至でしたので南瓜の煮物をお出ししました。

　栄養科一同