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節分行事食紹介

2020.02.05
節分行事食
?ちらし寿司、清汁、揚げ出し豆腐、羊羹?

2月3日(月)に節分行事食を提供いたしました。
最近では、スーパーやコンビニ等でよく見かけるようになった恵方巻ですが、江戸時代から明治時代にかけて大阪で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのが始まりといわれています。当院では、皆様が食べやすいようにちらし寿司を提供いたしました。患者様もいつもとは異なる雰囲気の食事に箸がすすんでいる様でした。