6月21日は父の日です。当院では、一足先に父の日の行事食をご用意しました。
エビフライは、1本1本下処理し、揚げました。南瓜スープやターメリックライスの色味が父の日に贈られる黄色いバラを連想させる鮮やかな仕上がりになりました。

?父の日献立?
●野菜入りターメリックライス
●海老フライとカニクリームコロッケ?リヨネーズポテト添え?
●初夏のサラダ
●南瓜のスープ
●抹茶のブラマンジェ