鏡開きは一般的に1月11日とされています（諸説あります）。鏡餅は、新年の神様である「歳神様（としがみさま）」が宿る御神体だと考えられています。「歳神様」の力が宿った鏡餅をいただくことで、無病息災・祈願成就などの御利益を授けてもらい、1年を過ごすことができると考えられています。
当院ではご入院の患者様皆様が　安全に召し上がられるようにお餅にみたてたムースをお汁粉に浮かして準備いたしました。
お汁粉の温かさと　甘味で　ほっと息つくひとときとなったのではないでしょうか。

　??鏡開き献立??
　●鶏の竜田揚げ　きのこおろし添え
　●冬瓜のかにあんかけ
　●とろろ
　●お汁粉