今月は、春の食材をたくさん取り入れた行事食をご用意しました。

汁物は、旬の鎌倉野菜を使用したお味噌汁です。

鎌倉野菜はシェフが直接、仕入れてきてくれました。

めずらしい食材が入った献立に、患者様も喜んで召し上がって頂けたようです。

??春の行事食献立??
　●桜ご飯
　●鶏肉の照り焼き?竹の子のグリル添え?
　●桜パスタと春野菜のサラダ
　●鎌倉野菜の味噌汁
　●ベリーのパウンドケーキ