すっかり過ごしやすい気候になり、秋の到来を感じさせるようになりましたね。

秋は、食欲の秋といわれるように旬を迎える食材がたくさんあります。

そんな今月は、秋の味覚を使用した行事食をご用意しました。

芋や栗は、やはりお好きな方が多いようで、普段とは異なる食事に患者様も喜ばれていました。

～～秋の味覚行事食献立～～

●さつまいもご飯

●秋刀魚の焼き浸し～おろしソース～

●グリルベーコンとトマトサラダ　手作りドレッシング添え

●きのこ汁

●栗のトライフル