10月行事食は秋の食材を使った洋食メニューを10月8日にご用意しました。

鶏モモと赤ワインの煮込みは味わい深く、スープはカレー風味をきかせ、手作りさつまいものプリンは程よい甘さでどれも患者様に好評でした。

また、10月15日は昼食に南瓜プリンをご用意しました。

少し季節感や　変化がお食事にあるだけでもお気持ちが和みますでしょうか。

お食事と共に　献立に関するカードを添えております。

南瓜プリンに関するカードは、当院にて実習中の管理栄養士養成校の学生に原案から考えてもらいました。

両面の力作です。患者様から、お褒めの言葉を頂戴しました。