今年は、目黒川のイルミネーションが2年ぶりに点灯されましたね。当院でも、クリスマスに向けて、病棟内の飾りつけがいつも以上に華やかさを増しています。

本日昼食時は、クリスマス行事食をご用意しました。サラダに添えたドレッシングは、たまねぎ、セロリ、人参、トマト等、多くの野菜を使用した当院オリジナルのドレッシングです。すべて手作りで焼き上げたガトーショコラは、患者様に大変ご好評頂きました。

～～クリスマス行事食メニュー～～

●野菜のピラフ

●チキンオーブンパン粉焼き～マデラ酒風味のデミソース～

●フレッシュグリーンサラダ～手作りトマトドレッシング～

●スペルト小麦と卵のコンソメ