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父の日行事食
2022.06.17
父の日行事食父の日をイメージした行事食をお出ししました。
メインは牛挽肉を100%使用した手作りのハンバーグです。また、枝豆やトマト、きゅうり、杏など、初夏~夏の食材をふんだんに使用した爽やかな献立となっていました。
いつもより少し特別なメニューに、患者様からも自然と「美味しい」の声が上がっていました。
~~父の日行事食献立~~
●枝豆ご飯
●手作りハンバーグ 照り焼きソース~南瓜・スナップえんどう添え~
●初夏のサラダ
●コンソメスープ(オニオン)
●杏のケーキ
〇父の日カード