8月8日は夏の行事食をお出ししました。

元気が出そうなカツ丼に、さっぱりした青じそジュレドレッシングのサラダ、茗荷と豆腐の味噌汁、水羊羹という夏らしいメニューです。軟菜食(軟らかく容易に噛めるお食事)にも、ひき肉で作ったカツ煮丼をお出ししました。

普段はなかなかご飯が食べきれないという方があっという間に完食している姿が各階で見られました。

～夏の行事食～

・カツ丼

・夏野菜サラダ～青じそジュレドレッシング～

・茗荷と豆腐の味噌汁

・水羊羹