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秋の食材献立
2022.09.09
耳をすませば、虫も合唱し始める、季節9月となりました。
まだまだ日中は気温も高いとはいえ 過ごしやすい気候になってきました。
本日は『秋と言えば』の食材をふんだんに献立につめました。
患者様もお食事を通して、秋を感じて頂き喜ばれてらっしゃいました。
今日のコメントは管理栄養士実習の学生さんが 患者様とご様子を拝見し考えてくれました。
~ ~献立~~
さつま芋ご飯
秋刀魚の揚げ浸し おろしソース
シーザーサラダ
きのこ汁