本日はホワイトデー。真っ白なババロアを用意しました。春の訪れベリーソースを添えました。写真にある明太ポテトは人気のメニューでこちらのピリ辛とデザートの相性は大変良いです。 

昨日と本日で　『ホワイト』デーと『白い』歯と関連付けたわけではありませんが、歯科医師　歯科衛生士より管理栄養士　実習生に向け　義歯と口腔粘膜を中心に講義を受けました。

患者様のお食事時間に大きく関係ある口腔について積極的に学ぶことが出来ました。

栄養科