七夕の行事食

7月5日に七夕の行事食をお出ししました。

七夕にそうめんを食べる由来は諸説あります。“栄養の豊富で食べやすいそうめんを天の川に例え健康を祈る”という意味があるようです。

ヨーグルトとラムネゼリーの二層にしたデザートは、夏の星空をイメージしました。

星に見立てたオクラも七夕らしいと患者様からもご好評でした。

皆さんはどんな願いを祈りましたか？

～七夕の行事食～

●かにちらし

●冬瓜と鶏肉の煮物

●七夕二色そうめん清汁

●さわやかラムネゼリー

栄養科